Hai gan.... kali ini saya akan memberikan sedikit info
mengenai Sidat yang kaya manfaat kandungan gizi yang tinggi.
Pada
penelitian kedokteran menemukan bahwa kandungan vitamin dan mikronutrien dalam
ikan sidat sangat tinggi, di antaranya:
1). vitamin B1, 25 kali lipat susu sapi
2). vitamin B2, 5 kali lipat susu sapi
3). vitamin A, 45 kali lipat susu sapi,
4). kandungan zinc (emas otak) 9 kali lipat susu
sapi.
ü Mengandung
berbagai asam lemak tak jenuh yang tinggi yang tak ada pada hewan lainnya,
sehingga dapat merupakan makanan utama yang memenuhi nafsu makan manusia, tanpa
perlu kuatir badan akan menjadi gemuk. Rasa ikan sidat harum dan enak.
ü Disebut
sebagai “ginseng air”, fungsinya dalam memperpanjang umur dan melawan kelemahan
dan penuaan tak ternilai. Sidat memiliki kandungan nutrisi protein,
karbohidrat, serta omega 3 yang tinggi. Sehingga menguatkan fungsi otak dan
memperlambat terjadinya kepikunan. Ikan sidat mempunyai kandungan asam lemak
Omega 3 tinggi, yakni sekitar 10,9 gram per 100 gram. Omega 3 ini dipercaya
mampu meningkatkan fungsi mental, memori, dan konsentrasi manusia. Zat yang
banyak terdapat dalam lemak sidat ini juga terbukti mampu mengobati depresi,
gejala penyakit kejiwaan atau schizophrenia. Mengkonsumsi ikan sidat dapat
mengatur imunitas tubuh manusia, sebagai anti oksidan, menghilankan racun
tubuh, serta memperlambat penuaan.
ü Teknologi
menemukan bahwa daya hidup ikan sidat yang ajaib bersumber dari tulang
sum-sumnya yang besar dan kuat. Penelitian modern menunjukkan bahwa tulang
sum-sum ikan sidat mengadung beratus-ratus jenis zat bergizi, gizi dan nilai
farmakologinya yang istimewa telah mendapat perhatian yang luas dari para
pakar.
ü Sudah
banyak terbukti, mengkonsumsi ikan sidat secara teratur dapat mendorong
terbentuknya lemak fosfat dan perkembangan otak besar, bermanfaat untuk
meningkatkan daya ingat. Juga memperbaiki sikulasi kapiler, mempertahankan
tekanan darah normal, mengobati pembuluh darah otak.
ü Banyak
orang merasakan manfaat mengkonsumsi ikan sidat untuk penyakit rabun jauh,
rabun dekat, glukoma dan penyakit mata kering di sebabkan karena mata terlalu
lelah.
ü Minyak
Ikan sidat dibuat dari ekstrak sum-sum ikan sidat segar, mengandung tiga jenis
nutrient penting yaitu: asam lemak omega 3 (DHA & EPA) , Phospholipids dan
antioksidan Vitamin E.
Sekian gan dari saya Semoga bermanfaat......Salam Sejahtera gan....
Sekian gan dari saya Semoga bermanfaat......Salam Sejahtera gan....
0 comments:
Post a Comment