AQUAKULTUR: LAPORAN PRAKTIKUM KULTUR PAKAN ALAMI

Laporan Praktikum

TEKNOLOGI PRODUKSI PAKAN ALAMI

“Artemia, Kutu Air, Tubifex, dan Infusoria”

Oleh :

Tri Ramadhani

130330027

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MALIKUSSALEH

ACEH UTARA

2015

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan “Laporan Praktikum Teknik Produksi Pakan Alami” dengan baik.

Dalam kesempatan ini pula saya menyampaikan rasa bahagia dan ucapan rasa terima kasih kepada :

1. Orang tua yang telah membiayai dan memfasilitasi saya untuk mengerjakan dan menyelesaikan tugas ini.

2. Eva Ayuzar, S.Pi., M.Si. Dan Muliani, S.Pi., M.Si. Selaku Dosen Mata Kuliah Teknik Produksi Pakan Alami yang telah memberi tugas ini kepada saya.

3. Asisten Dosen Mata Kuliah Teknik Produksi Pakan Alami yang telah membimbing saya selama praktikum.

4. Rekan-rekan yang turut membantu dalam pembuatan Laporan Hasil Praktikum ini.

Jika ada kekurangan saya mohon maaf, karena saya juga masih dalam tahap pembelajaran. Dan semoga kedepannya dapat menjadi lebih baik lagi. Atas perhatian pembaca, saya mengucapkan terima kasih. Wasalam !

Aceh Utara, Maret 2015

Tri Ramadhani

DAFTAR ISI

Isi Halaman

KATA PENGANTAR ............................................................................ i

DAFTAR ISI ........................................................................................... ii

DAFTAR GAMBAR .............................................................................. iv

DAFTAR TABEL ................................................................................... v

I. PENDAHULUAN ............................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ................................................................................ 1

1.2. Tujuan Praktikum .......................................................................... 3

1.3. Manfaat Praktikum ......................................................................... 4

II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 5

2.1. Klasifikasi, Morfologi dan Habitat Artemia ................................... 5

2.2. Klasifikasi, Morfologi, dan Habitat Kutu Air ................................. 7

2.3. Klasifikasi, Morfologi, dan Habitat Cacing Tubifex ...................... 11

2.4. Klasifikasi, Morfologi, dan Habitat Infusoria ................................. 13

III. METODOLOGI ............................................................................. 17

3.1. Waktu dan Tempat ......................................................................... 17

3.2. Alat dan Bahan .............................................................................. 17

3.3. Prosedur kerja ................................................................................. 19

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN......................................................... 22

1. Hasil Praktikum .............................................................................. 22

2. Pembahasan .................................................................................... 23

KESIMPULAN ....................................................................................... 25

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Artemia sp dan kista artemia ................................................................ 5

2. Morfologi Artemia sp Dewasa .............................................................. 6

3. Daphnia sp dan Moina sp ..................................................................... 8

4. Morfologi Daphnia sp .......................................................................... 9

5. Morfologi Moina sp .............................................................................. 9

6. Cacing sutra (Tubifex sp) ...................................................................... 11

7. Morfologi Cacing Sutra (Tubifex sp) .................................................... 12

8. Klasifikasi Protozoa .............................................................................. 14

9. Morfologi Paramecium caudatum ....................................................... 15

10. Morfologi Euglena viridis .................................................................. 15

11. Artemia sp setelah pengamatan ........................................................ 22

12. Artemia sp yang telah dipanen ........................................................... 22

13. Wadah kultur artemia ......................................................................... 22

14. Wadah kultur kutu air ......................................................................... 23

15. Beberapa jenis infusoria setelah pengamatan ..................................... 23

16. Wadah kultur infusoria ....................................................................... 24

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Alat-alat yang digunakan untuk mengkultur Artemia .......................... 17

2. Bahan-bahan yang digunakan untuk mengkultur Artemia ................... 17

3. Alat-alat yang digunakan untuk mengkultur Kutu Air ......................... 18

4. Bahan-bahan yang digunakan untuk mengkultur Kutu Air .................. 18

5. Alat-alat yang digunakan untuk mengkultur Cacing Tubifex .............. 18

6. Bahan yanng digunakan untuk mengkultur Cacing Tubifex ................ 18

7. Alat-alat yang digunakan untuk kultur Infusoria .................................. 19

8. Bahan-bahan yang digunakan untuk mengkultur Infusoria .................. 19

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pakan alami merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi keberhasilan usaha budidaya ikan. Sebagian besar pakan alami ikan adalah plankton yaitu fitoplankton dan zooplankton. Pakan alami untuk larva atau benih ikan mempunyai beberapa kelebihan yaitu ukurannya relatif kecil serta sesuai dengan bukaan mulut larva dan benih ikan, nilai nutrisinya tinggi, mudah dibudidayakan, gerakannya dapat merangsang ikan untuk memangsanya, dapat berkembang biak dengan cepat sehingga ketersediaanya dapat terjamin serta biaya pembudidayaannya relatif murah. Pakan merupakan unsur terpenting dalam menunjang pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan. Berikut ini ada beberapa pakan alami diantaranya :

a. Artemia

Artemia merupakan pakan alami yang banyak digunakan dalam usaha budidaya ikan dan udang, di indonesia belum ditemukan adanya artemia, sehingga sampai saat ini Indonesia masih mangimpor artemia sebanyak 50 ton/tahun. Walaupun pakan buatan dalam berbagai jenis telah berhasil dikembangkan dan cukup tersedia untuk larva ikan dan udang, namun artemia masih tetap merupakan bagian yang esensial sebagai pakan larva ikan dan udang di unit pembenihan. Keberhasilan pembenihan ikan bandeng, kakap dan kerapu juga memerlukan ketersediaan artemia sebagai pakan alami esensialnya, serta dengan adanya kenyataan bahwa kebutuhan artemia untuk larva ikan kakap dan kerapu 10 kali lebih banyak dibandingkan dengan larva udang, maka kebutuhan kista atemia akan semakin meningkat (Daulay, 1998).

Artemia merupakan pakan alami yang sangat penting dalam pembenihan ikan laut, krustacea, ikan konsumsi air tawar dan ikan hias. Ini terjadi karena artemia memiliki gizi yang tinggi, serta ukurannya sesuai dengan bukaan mulut hampir seluruh jenis larva ikan (Djarijah, 2003).

Waktu normal penetasan kista artemia dalam air laut adalah 24-36 jam pada suhu 25^oC. Penetasan kista (telur) artemia harus dilakukan dalam waktu yang lebih singkat dan dalam jumlah yang besar. Sehingga dibutuhkan teknologi terapan yang dapat memenuhi kebutuhan tersebut, teknologi yang telah berkembang untuk menjawab tantangan tersebut adalah dekapsulasi kista artemia (Bougias, 2008).

b. Kutu Air

Kutu air adalah udang-udangan renik yang termasuk kedalam phylm Arthropoda, kelas Crustacea, sub kelas Eutomastraca, ordo Phylpoda, sub ordo Cladosera. Contoh yang paling banyak dikenal adalah Daphnia dan Moina.

Daphnia sp. lebih dikenal dengan kutu air memiliki lebih dari 20 spesies di alam. Spesies ini hidup pada berbagai jenis perairan air tawar, terutama di daerah subtropis.

Moina sp merupakan makanan alami yang potensial bagi benih ikan air tawar, karena nilai gizinya yang tinggi, mudah dicerna serta mempunyai daya reproduksi yang tinggi, yaitucepat berkembangbiak dan mudah dikembang- kan serta memiliki ukuran yang sesuai dengan bukaan mulut ikan. Moina sp merupakan zooplankton air tawar, dapat hidup di sungai, parit, rawa-rawa dan air tergenang.

Moina sp merupakan makanan alami yang potensial bagi benih ikan air tawar, karena nilai gizinya yang tinggi, mudah dicerna serta mempunyai daya reproduksi yang tinggi, yaitu cepat berkembangbiak dan mudah dikembang- kan serta memiliki ukuran yang sesuai dengan bukaan mulut ikan. Moina sp merupakan zooplankton air tawar, dapat hidup di sungai, parit, rawa-rawa dan air tergenang yang tercemar bahan organik.

c. Cacing Tubifex (Cacing Sutra)

Cacing sutra merupakan hewan tingkat rendah, karena memiliki tulang belakang yang disebut invertebrata. Termasuk kedalam phylum Annelida, kelas Oligochaeta, subkelas Haplotaksida, Famili Tubiidae dan Genus Tubifex.

Brinkhurst et al., (2000) Cacing Tubifex sp umumnya ditemukan pada daerah air perbatasan seperti daerah yang terjadi polusi zat organik secar berat, daerah endapan sedimen dan perairan oligotropis. Ditambahkan bahwa spesies Cacing Tubifex sp ini bisa mentolelir perairan dengan salinitas dengan 10 ppt. Kemudian oleh Cartwright (2004), dikatakan bahwa dua faktor yang mendukung habitat hidup Cacing Tubifex sp ialah endapan lumpur dan tumpukan bahan organik yang banyak.

d. Infusoria

Infusoria adalah sekumpulan jasad renik sejenis zooplankton dan umumnya berukuran sangat kecil antara 40-100 mikron. Infusoria sebagai pakan alami dapat digunakan sebagai makanan pertama (first feeding) bagi larva ikan yang mempunyai bukaan mulut kecil. Secara visual warna infusoria adalah putih dan hidup menggerombol sehingga akan tampak seperti lapisan putih tipis seperti awan.

Infusoria adalah salah satu kelas dari philum Protozoa. Berdasarkan alat geraknya, infusoria dibedakan menjadi 2 yaitu ciliata dan flagellata. Ciliata (latin, cilia = rambut kecil) atau Ciliophora/Infosoria bergerak dengan cilia (rambut getar) atau infusoria yang bergerak menggunakan rambut getar (cilia).

Infusoria sebagian besar hidup di air tawar terutama dimana terjadi proses pembusukan. Makanannya adalah bakteri dan protozoa lain yang lebih kecil misal ganggang renik dan ragi. Infusoria berkembangbiak dengan cara membelah diri dan dengan cara konjugasi. Infusoria tidak menyukai sinar matahari sehingga banyak terdapat di perairan yang teduh dan ditumbuhi tumbuhan air.

1.2. Tujuan Praktikum

Tujuan pelaksanaan praktikum ini adalah agar setiap mahasiswa dapat memahami jenis-jenis pakan alami serta mengetahui teknik pengkulturannya dalam skala laboratorium sehingga nantinya setiap mahasiswa lebih mengerti tentang bagaimana mengkultur pakan alami dengan baik dan benar.

1.3. Manfaat Praktikum

Agar mahasiswa dapat dengan mudah mengkultur pakan alami saat dilapangan. Tingkat keberhasilannya tinggi.

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Artemia

Artemia sp merupakan udang renik yang tergolong udang primitif. Zooplankton ini hidup secara planktonik di perairan yang berkadar garam tinggi yakni antara 15–300 permil. Sebagai plankton, Artemia sp tidak dapat mempertahankan diri terhadap pemangsanya sebab tidak mempunyai alat ataupun cara untuk membela diri (Mudjiman, 2007).

Artemia sp merupakan pakan alami yang sangat penting dalam pembenihan ikan laut, krustacea, ikan konsumsi air tawar dan ikan hias. Ini terjadi karena Artemia sp memiliki gizi yang tinggi, serta ukurannya sesuai dengan bukaan mulut hampir seluruh jenis larva ikan (Djarijah, 2003).

Gambar 1. Artemia sp

A. Klasifikasi Artemia sp

Menurut Linnaeus (1758) klasifikasi Artemia sp adalah sebagai berikut :

· Kingdom : Animalia

· Phylum : Arthropoda

· Subphylum : Crustacea

· Class : Branchiopoda

· Order : Anostraca

· Family : Artemiidae

· Genus : Artemia

· Species : Artemia sp.

B. Morfologi Artemia sp

Gambar 2. Morfologi Artemia sp Dewasa

Kista Artemia sp berbentuk bulat berlekuk dalam keadaan kering dan bulat penuh dalam keadaan basah. Warnanya coklat yang diselubungi oleh cangkang yang tebal dan kuat. Cangkang ini berguna untuk melindungi embrio terhadap pengaruh kekeringan, benturan keras, sinar ultra violet dan mempermudah pengapungan (Mudjiman, 2008).

Artemia sp dewasa memiliki ukuran antara 10-20 mm dengan berat sekitar 10 mg. Bagian kepalanya lebih besar dan kemudian mengecil hingga bagian ekor. Mempunyai sepasang mata dan sepasang antenulla yang terletak pada bagian kepala. Pada bagian tubuh terdapat sebelas pasang kaki yang disebut thoracopoda. Alat kelamin terletak antara ekor dan pasangan kaki paling belakang. Salah satu antena Artemia sp jantan berkembang menjadi alat penjepit, sedangkan pada betina antena berfungsi sebagai alat sensor. Jika kandungan oksigen optimal, maka Artemia sp akan berwarna kuning atau merah jambu. Warna ini bisa berubah menjadi kehijauan apabila mereka banyak mengkonsumsi mikroalga. Pada kondisi yang ideal seperti ini, Artemia sp akan tumbuh dengan cepat (Priyambodo dan Triwahyuningsih, 2003).

C. Habitat

Artemia sp secara umum tumbuh dengan baik pada kisaran suhu antara 25-30^oC, berbeda dengan kista Artemia kering yang dapat tahan pada suhu -273 hingga 100^oC (Mudjiman 1989).

Artemia sp dapat ditemui di danau dengan kadar garam tinggi yang biasa disebut dengan brain shrimp. Kultur biomassa Artemia sp yang baik pada kadar garam antara 30-50 ppt. Untuk Artemia sp yang mampu menghasilkan kista membutuhkan kadar garam diatas 100 ppt (Isnansetyo dan Kurniastuty 1995).

Kadar oksigen terlarut yang dibutuhkan agar Artemia sp dapat tumbuh dengan baik ialah sekitar 3 ppm. Media untuk penetasan kista, diperlukan air yang pH-nya lebih dari 8, jika pH kurang dari 8 maka efisiensi penetasan akan menurun atau waktu penetasan menjadi lebih panjang (Mudjiman 1989).

2.2. Kutu Air

Daphnia sp. lebih dikenal dengan kutu air memiliki lebih dari 20 spesies di alam. Spesies ini hidup pada berbagai jenis perairan air tawar, terutama di daerah subtropis (Mudjiman 1989).

Gambar 3. Daphnia sp dan Moina sp.

A. Klasifikasi Dapnia sp dan Moina sp

Menurut Pennak (1989) klasifikasi Daphnia sp. adalah sebagai berikut :

· Filum : Arthropoda

· Kelas : Crustacea

· Sub kelas : Branchiopoda

· Divisi : Oligobranchiopoda

· Ordo : Cladocera

· Sub ordo : Eucladocera

· Famili : Daphnidae

· Genus : Daphnia

· Spesies : Daphnia sp.

Mudjiman (2008), mengklasifikasikan Moina sp adalah sebagai berikut :

· Kingdom : Animalia

· Phylum : Arthropoda

· Subphylum : Crustacea

· Class : Branchiopoda

· Order : Cladocera

· Family : Moinidae

· Genus : Moina

· Spesies : Moina sp

B. Morfologi

Keterangan :

O : otak

RT : ruang telur

SE : saluran ekskresi

M : mata

J : jantung

UH : usus halus

OV : ovarium

Gambar 4. Morfologi Daphnia sp. (Mokoginta 2003)

Gambar 5. Morfologi Moina sp

Menurut Suwignyo & Krisanti (1997) Daphnia sp. biasanya berukuran 0,25-3 mm, sedangkan menurut Pennak (1989) 1-3 mm. Bentuk tubuh Daphnia sp. adalah lonjong, pipih secara lateral dan memiliki ruas-ruas tubuh walaupun tidak terlihat dengan jelas. Bagian tubuh sampai ekor ditutupi oleh cangkang transparan yang mengandung khitin. Cangkang pada bagian kepala menyatu dengan punggung sedangkan pada bagian perut berongga menutupi lima pasang kaki yang disebut kaki toraks (Balcer et al. 1984).

Pada bagian kepala terdapat sebuah mata majemuk (ocellus) dan lima pasang alat tambahan, yang pertama disebut antena pertama, yang kedua disebut antena kedua yang mempunyai fungsi utama sebagai alat gerak. Tiga pasang yang terakhir adalah bagian-bagian dari mulut (Mokoginta 2003). Umumnya cara berenang Daphnia sp. berupa hentakan-hentakan, tetapi ada beberapa spesies yang tidak bisa berenang dan bergerak dengan merayap karena telah beradaptasi untuk hidup di lumut dan sampah daun-daun yang berasal dari dalam hutan tropik (Suwignyo 1989 dalam Casmuji 2002).

C. Habitat Daphnia sp dan Moina sp

Daphnia sp adalah jenis zooplankton yang hidup di air tawar, mendiami kolam atau danau. Daphnia sp dapat tumbuh optimum pada suhu perairan sekitar 21 °C dan pH antara 6,5 – 8,5. Jenis makanan yang baik untuk pertumbuhan Daphnia sp adalah bakteri, fitoplankton dan detritus.Kebiasaan makannya dengan cara membuat aliran pada media, yaitu dengan menggerakan alat tambahan yang ada di mulut, sehingga makanan masuk ke dalam mulutnya (Menurut Pennak, 1989).

Moina sp biasa hidup pada perairan yang tercemar bahan organik, seperti pada kolam dan rawa. Pada perairan yang banyak terdapat kayu busuk dan kotoran hewan, Moina sp akan tumbuh dengan baik pada perairan yang mempunyai kisaran suhu antara 14-30 ° C dan pH antara 6,5 – 9. Jenis makanan yang baik untuk pertumbuhan Moina sp adalah bakteri. Untuk menangkap mangsa, Moina sp akan menggerakan alat tambahan pada bagian mulut, yang menyebabkan makanan terbawa bersama aliran air ke dalam mulut (Menurut Pennak, 1989).

2.3. Cacing Tubifex (Cacing Sutra)

Gambar 6. Cacing sutra (Tubifex sp)

A. Klasifikasi Cacing Sutra (Tubifex sp)

Cacing Tubifex sp sering disebut dengan cacing sutera, klasifikasi cacing sutra menurut Gusrina (2008) adalah :

· Filum : Annelida

· Kelas : Oligochaeta

· Ordo : Haplotaxida

· Famili : Tubifisidae

· Genus : Tubifex

· Spesies : Tubifex sp.

B. Morfologi Cacinr Sutra (Tubifex sp)

Gambar 7. Morfologi Cacing Sutra (Tubifex sp)

Cacing Tubifex sp memiliki beberapa nama sesuai dengan ciri yang dimilikinya. Misalnya cacing ini disebut cacing merah atau cacing rambut atau cacing sutera. Disebut cacing merah karena sekujur tubuhnya berwarna merah, disebut cacing rambut karena bentuknya menyerupai rambut dengan panjang 2-3 cm, meskipun pernah ditemukan yang panjangnya 20 cm, dan dikenal sebagai cacing sutera mungkin karena selembut sutera (Laila dan Gandis, 2011).

Tubuh cacing Tubifex sp beruas-ruas. Cacing ini memiliki saluran pencernaan. Mulutnya berupa celah kecil, terletak di daerah terminal. Saluran pencernaannya berujung pada anus yang terletak pada bagian sub-terminal (Laila dan Gandis, 2011).

C. Habitat Cacing Sutra (Tubifex sp)

Cacing Tubifex sp banyak hidup di perairan tawar yang airnya jernih dan sedikit mengalir. Dasar perairan yang disukai adalah berlumpur dan mengandung bahan organik. Makanan utamanya adalah bahan-bahan organik yang telah terurai dan mengendap di dasar perairan. Cacing ini akan membenamkan kepalanya masuk ke dalam lumpur untuk mencari makanan. Sementara ujung ekornya akan disembulkan di atas permukaan dasar untuk bernafas. Perairan yang banyak dihuni oleh cacing ini sepintas tampak seperti koloni lumut merah yang melambai-lambai (Waluyo, 2007).

Cacing Tubifex sp tumbuh optimal pada suhu 18 - 20 °C. Pada suhu di atas 35°C cacing ini mati dan pada suhu dibawah 5°C dalam keadaan tidak aktif. Seperti biota air lain, cacing Tubifex sp membutuhkan oksigen untuk pernafasannya. Oksigen optimum untuk hidup dan berkembang biak adalah 3-8 ppm. Cacing Tubifex sp adalah hewan air tawar sehingga sangat peka terhadap perubahan salinitas. Cacing Tubifex sp tidak menyukai sinar, sehingga mudah ditemukan pada tempat-tempat yang teduh (Waluyo, 2007).

2.4. Infusoria

Gambar 8. Klasifikasi Protozoa

A. Klasifikasi

ü Cilliata

· Kingdom : Animalia

· Phylum : Protozoa

· Subclass : Cilliata

· Class : Holotriohea

· Order : Hymonostimatida

· Famili : Holotrichidae

· Genus : Paramecium

· Species : Paramecium caudatum

(Sumber : Hegner. 1968)

ü Flagellata

· Kingdom : Animalia

· Phylum : Protozoa

· Subclass : Mastigophora

· Class : Phytomastigoporea

· Ordo : Euglenida

· Famili : Euglenidae

· Genus : Euglena

· Spesies : Euglena viridis

(Sumber : Hegner. 1968)

B. Morfologi

Gambar 9. Morfologi Paramecium caudatum

Gambar 10. Morfologi Euglena viridis

Paramecium memiliki tubuh yang seluruhnya atau sebagian ditutupi oleh cilia atau rambut getar, mempunyai satu makronukleus dan satu atau lebih mikronukleus, Paramecium bereproduksi secara vegetatif dengan pembelahan melintang, makronukleus membelah secara amitosis sedangkan mikronukleus secara mitosis. Paramecium memiliki tubuh streamline yang dapat digunakan untuk berenang. Laju renang dibantu oleh silia yang menutupi permukaan tubuh. Paramecium bergerak dengan kecepatan 1500 µ/detik atau lebih. Selama bergerak, silia membuat gerakan yang simultan dari anterior ke posterior, disebut ritme metakronal (Laila dan Gandis, 2011).

Euglena memiliki tubuh yang menyerupai gelendong dan diselimuti oleh pelikel Euglena viridis. Ukuran tubuhnya 35 – 60 mikron dimana ujung tubuhnya meruncing dengan satu bulu cambuk. Hewan ini memilki stigma (bintik mata berwarna merah) yang digunakan untuk membedakan gelap dan terang. Euglena juga memiliki kloroplas yang mengandung klorofil untuk berfotosintesis. Euglena memasukkan makanannnya melalui sitofaring menuju vakuola dan ditempat inilah makanan yang berupa hewan – hewan kecil dicerna (Menurut Pennak, 1989).

C. Habitat

Infusoria umumnya hidup di air tawar, misalnya di sawah-sawah yang banyak jeraminya, namun ada juga diantaranya hidup di air laut.Makanannya terdiri dari bakteri, dan protozoa lainnya yang lebih kecil, ganggang renik, ragi dan detritus yang halus. Oleh karena itu infusoria biasanya pennghuni perairan yang tercemar, yang sedang mengalami pembusukan (Anonymus, 1990).

III. METODOLOGI

3.1. Waktu dan Tempat

Praktikum Teknik Produksi Pakan Alami ini dilaksanakan pada tanggal 27 April - 11 Mei 2015 di Laboratorium Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Malikussaleh.

3.2. Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum kultur pakan alami adalah sebagai berikut :

A. Kultur Artemia

Tabel 1. Alat-alat yang digunakan untuk mengkultur Artemia

No.	Nama Alat	Fungsi/kegunaan
1.	Botol aqua	Sebagai media penetasan kista artemia
2.	Aerator serta perlengkapannya	Mengoptimalkan oksigen terlarut dan mengaduk kista artemia
3.	Lem pipa	Untuk melengketkan selang infus pada tutup aqua
4.	Termometer dan Timbangan	Mengukur suhu dan menimbang kista artemia
5.	Gelas ukur dan Cawan petri	Untuk mengukur air dan untuk memudahkan saat menimbang kista artemia
6.	Selang infus	Untuk memudahkan saat pemanenan artemia

Tabel 2. Bahan-bahan yang digunakan untuk mengkultur Artemia

No.	Nama Bahan	Jumlah
1.	Garam	1 kg
2.	Air	1 ltr
3.	Cysta artemia	10 gr
4.	Kertas pH meter	Secukupnya

B. Kultur Kutu Air

Tabel 3. Alat-alat yang digunakan untuk mengkultur Kutu Air

No.	Nama Alat	Fungsi/Kegunaan
1.	Toples kapasitas 5 ltr	Sebagai media kultur kutu air
2.	Kain saringan	Sebagai wadah pupuk
3.	Aerator dan perlengkapannya	Mengoptimalkan oksigen terlarut
4.	Cawan petri	Untuk memudahkan saat menimbang pupuk dan bungkil kelapa
5.	Gelas ukur	Untuk mengukur air
6.	Thermometer dan kertas pH	Untuk mengukur suhu dan mengukur pH
7.	Mikroskop dan Timbangan	Untuk mengamati air sampel dan menimbang pupuk & bungkil kelapa

Tabel 4. Bahan-bahan yang digunakan untuk mengkultur Kutu Air

No.	Nama Bahan	Jumlah
1.	Pupuk kandang	800 gr
2.	Bungkil kelapa	20 gr
3.	Bibit Dapnia dan Moina	Secukupnya
4.	Air	4 liter

C. Kultur Cacing Tubifex

Tabel 5. Alat-alat yang digunakan untuk mengkultur Cacing Tubifex

No.	Nama Alat	Fungsi/Kegunaan
1.	Gunting	Untuk memotong terpal
2.	Papan/ lat kayu	Sebagai wadah kultur Cacing Tubifex
3.	Palu dan Paku	Untuk memukul paku dan menyatukan papan
4.	Isolasi/Lakban Hitam	Untuk merekatkan terpal supaya tidak bocor
5.	Gergaji	Untuk memotong papan
6.	Aerator	Mengoptimalkan oksigen terlarut

Tabel 6. Bahan-bahan yanng digunakan untuk mengkultur Cacing Tubifex

No.	Nama Bahan	Jumlah
1.	Bibit Tubifex sp	Secukupnya
2.	Pupuk kandang	0.5 kg
3.	Lumpur	1 ember
4.	Air	Secukupnya

D. Kultur Infusoria

Tabel 7. Alat-alat yang digunakan untuk kultur Infusoria

No.	Nama Alat	Fungsi/Kegunaan
1.	Pipet	Untuk memudahkan pengambilan air sampel saat pengamatan
2.	Botol	Sebagai wadah untuk megkultur Infusoria
3.	Mikroskop	Untuk mengamati air sampel
4.	Planktonet	Untuk mengambil bibit infusoria dan memudahkan saat pemanenan
5.	Aerator	Mengoptimalkan oksigen terlarut
6.	Plastik hitam	Untuk menutup botol

Tabel 8. Bahan-bahan yang digunakan untuk mengkultur Infusoria

No.	Nama Bahan	Jumlah
1.	Air	2 liter
2.	Bibit Infusoria	Secukupnya
3.	Jerami	Secukupnya

3.3. Prosedur Kerja

Adapun prosedur kerja untuk mengkultur pakan alami adalah sebagai berikut :

A. Kulur Artemia

· Siapkan wadah untuk kultur (botol aqua) yang berukuran 1.5 liter yang telah dibersihkan

· Siapkan air 1 liter, kemudian tambahkan garam 20 gram untuk untuk membuat salinitas air menjadi 20 ppt.

· Masukan 10 gram Cysta kedalam botol yang telah berisi air laut buatan sebanyak 1 liter dan biarkan selama 24 jam.

· Wadah didekatkan dengan lampu supaya suhu tetap stabil

· Penyampingan dilakkukan pada hari kedua setelah penetasan, pada saat penyamplilngan/pemanenan aerator dimatikan.

B. Kultur Kutu Air

· Mula-mula ambil 80 gr pupuk kandang kering dan campurkan dengan 20gr bungkil kelapa , kemudian masukkan kedalam kain saringan.

· Kemudian campuran tersebut di gantung pada wadah kultur yang berisi 4 liter air dan di aerasi selama 4 hari.

· Setelah 4 hari masukkan Dhapnia dan Moina

· Selanjutnya pemupukan ulang yaitu pada hari ke-4 setelah Dhania atau Moina kita masukkan sebanyak ½ dosis awal.

· Penyamplingan dilakukan setelah 1 minggu setelah Dhapnia atau Moina dimasukkan

C. Kultur Cacing Tubifex

· Pupuk kandang dihaluskan dan dikeringkan lalu dicamur dengan lumpur dengan perbandingan 1:1 ketinggian lumpur dengan pupuk kandang 2.5 cm, dari dasar wadah.

· Alirkan air terus menerus kedalam wadah, setelah 7 hari Tubifex sp dimasukkan kedalam wadah dan pada saat tubifex dimasukkan kedalam wadah, aliran dimatikan. Setelah itu dihidupkan kembali. Padat penebaran 1 ekor/10cm².

· Penambahan pupuk selanjutnya setiap 4 hari sekali setengah dosis awal.

D. Kultur Infusoria

· Jerami kita bersihkan pada air yang bersih untuk menghilangkan kotoran yang menempel seperti lumur dan sisa pestisida, selanjutnya jerami kita cincang halus lalu direbus dengan air bersih selama 15 menit. Kemudian dinginkan, setelah di dinginkan lalu di saring dengan kain belacu.

· Sebelum wadah kita gunakan, terlebih dahulu kita bersihkan (Wadah dari fiber glass, bak semen atau ember).

· Air media yang telah disaring ditampung dalam wadah tersebut dan selanjutnya bibit diinokulasikan serta diberi aerasi.

· Setelah 3 hari air sudah ditumbuhi infusoria dan dapat digunakan sebagai bibit.

· Pemanenan dapat dilakukan 7-8 hari masa pemeliharaan.Pemanenan dapat dilakukan dengan menciduk air dalam wadah pemeliharaan dengan cara penyifonan, kemudian disaring dengan planktonet. Selanjutnya air yang ditampung dalam planktonet dimasukkan kedalam ember siap untuk benih ikan.

KESIMPULAN

Daphnia sp. lebih dikenal dengan kutu air memiliki lebih dari 20 spesies di alam. Spesies ini hidup pada berbagai jenis perairan air tawar, terutama di daerah subtropis (Mudjiman 1989).

DAFTAR PUSTAKA

Ambas, Zaldi. 2010.Pakan Alami : Artemia Klasifikasi

https://sonibp2010.wordpress.com/2011/12/19/makalah-planktonologi-zooplankton-artemia-salina/

Binding Characteristics of Three Extracellular Haemoglobins of Artemiasalina. University of Antwerp: Belgium

Thariq et al. 2002. Biologi Zooplankton. Seri Budidaya Laut No.9. Balai Budidaya Laut Lampung, Lampung.

Priyambodo dan Wahyuningsih, Tri. 2003. Budidaya Pakan Alami Untuk Ikan. Jakarta :Penebar

Mudjiman, A. 2008. Makanan Ikan Edisi Revisi. Penebar Swadaya, Jakarta.

Bougias, 2008. Pakan Ikan Alami. Kanisius, Yogyakarta

Campbell, N.A., J.B Reece & L.G. Mitchell. 2005. Biologi. Jakarta: Erlangga.

Rusyana, Adun. 2011. Zoologi Avertebrata. Bandung: Alfabeta.

Erlina, A. Hastuti W.S. 1965. Kultur Plankton. Jaringan Informasi Perikanan Indonesia, Jakarta

Medicafarma.blogspot. 2009. bahan kul mikrobiologi. http://pharcell.com/ lofiversion/ndex.php?t2617.html

Aquaculture Hydrobiologia 186/187: 387 – 400. Mantjoro, E. 1978. Pengantar planktonologi. Fakultas Perikanan Universitas Samratulangi. Manado

Khairuman, Amri K, dan Sihombing T. 2008. Peluang Usaha Budidaya Cacing Sutra. Jakarta: PT Agromedia Pustaka.

Chumaidi dan Djajadireja, 1982. Kultur Massal Daphnia sp.
di Dalam Kolam Dengan Menggunakan Pupuk Kotoran Ayam. Bull. Pen. PD.1.3(2) : 17 – 20

Sekian dari saya gan semoga bermanfaat....

AQUAKULTUR

Pages - Menu

Saturday 6 June 2015

LAPORAN PRAKTIKUM KULTUR PAKAN ALAMI

No comments:

Post a Comment